所有的商品雞全部做到去頭去尾，在現在所有的銷售平臺上，可以說逆行業潮流。因為綠盛公司當初在研發這款新品的時候，就以打造綠色健康、放心營養的食材為企業宗旨。其一，雞的頭部膽固醇含量實在太高，其二，雞的脖子是淋巴集聚地，其三，雞尾是雞sao味和雞腥味的發源地，雖然這種操作工藝會增加勞力成本，但是這也是我們企業對產品的必須要求，也是對顧客的負責任態度，因為現在很多客人本來三高群體就比較多，所以我們定位的這個商品就在源頭上解決了這部分客人的后顧之憂。我們在研發這款產品的時候，考慮到很多廚藝小白和白領消費群體的實際需求，定位為做預制調理雞，屬于半成品范疇。優點是所有的客戶，不管在那個平臺上購買的雞，都是熟食類的，而我們的半成品預制調理蒸蒸雞，在解決了廚房小白缺乏廚藝困惑的同時，讓他們能在家就能享受到新鮮口味熱氣騰騰的美食，因為市面上的熟食雞，經過二次加溫后，營養成分流失70%，口感下降50%，而且雞肉是所有肉類里面忌諱二次加溫的，在加溫過程中，會產生微量不健康成份，這些大家可以在某度上查看相關的檢測分析報告。奧時力-預制調理蒸雞的獨特之處在于其高效便捷的烹飪方式和豐富的營養價值。仙居走地雞供應廠家

奧時力雞腿窯雞味食用方法：可以選擇多種烹飪方式，1.將雞腿解凍.先選隔水蒸制，將水燒開后，將雞腿置入盤子中，放在蒸鍋里隔水蒸十五分鐘即可食用。2.微波爐：無需解凍，將雞腿取出放入盤子里，蓋上保險膜扎幾個空，加熱二十分鐘即可食用。3.空氣炸鍋烤箱：無需解凍，單面炸十分鐘后翻過來，再炸十分鐘即可食用。4.本產品為預制調理雞腿，不可清洗，直接烹飪。奧時力雞腿窯雞味食用方法：可以選擇多種烹飪方式，1.將雞腿解凍.先選隔水蒸制，將水燒開后，將雞腿置入盤子中，放在蒸鍋里隔水蒸十五分鐘即可食用。2.微波爐：無需解凍，將雞腿取出放入盤子里，蓋上保險膜扎幾個空，加熱二十分鐘即可食用。3.空氣炸鍋烤箱：無需解凍，單面炸十分鐘后翻過來，再炸十分鐘即可食用。4.本產品為預制調理雞腿，不可清洗，直接烹飪。臺州手撕雞銷售綠盛食品有限公司通過其預制調理蒸雞產品，巧妙地解決了現代消費者在快節奏生活中面臨的飲食挑戰。

使用超聲波氣泡清洗技術清洗三黃雞有以下好處：1.**深度清潔**：超聲波氣泡能深入雞肉表面及細微縫隙，有效去除殘留的污垢、血液和微小雜質。2.**溫和不損傷**：與傳統手工清洗相比，超聲波清洗對雞肉更為溫和，避免了物理性損傷，如撕裂或破壞雞肉纖維。3.**減少細菌污染**：這種清洗方法能夠幫助去除表面的細菌和微生物，提高食品的衛生安全水平。4.**提高加工效率**：超聲波清洗可以快速處理大批量的三黃雞，相較于手工清洗，很大提高了加工效率。5.**節約水和能源**：超聲波清洗更加節能環保，相比傳統清洗方法可以節省用水和能源。6.**保持肉質新鮮**：由于超聲波清洗效率高，能迅速完成清洗過程，有助于保持三黃雞肉質的新鮮度。7.**減少化學殘留**：這種方法一般不需要使用強化學清潔劑，減少了化學殘留物的風險。因此，使用超聲波氣泡清洗三黃雞不僅能提高清洗效率和食品安全性，還有助于保持雞肉的品質和新鮮度。

浙江臺州市綠盛食品有限公司推出的奧時力-預制調理蒸雞，是一款緊跟當前飲食潮流，專為現代快節奏生活設計的預制菜。這款產品的研發展現了企業對健康飲食趨勢的深刻理解和對消費者需求的把握。在市場上眾多預制菜品牌中，綠盛食品有限公司堅持以高標準嚴格要求自己，不僅在食品安全和質量上下足功夫，更在口味和營養均衡上力求上等。奧時力-預制調理蒸雞的獨特之處在于其高效便捷的烹飪方式和豐富的營養價值。采用先進的蒸煮技術，保證了雞肉的鮮嫩口感和營養成分的很大程度保留。這對于那些生活忙碌、缺乏烹飪時間，但又不愿意放棄飲食質量的消費者來說，是一個理想的選擇。它不僅省去了傳統烹飪的復雜步驟，還能在短時間內提供一道美味可口的佳肴。綠盛食品有限公司在預制菜領域的這一創新嘗試，是對當前食品行業發展趨勢的積極回應。該公司通過精心研發的奧時力-預制調理蒸雞，在競爭激烈的預制菜市場中脫穎而出，不僅提升了自家品牌的影響度，也為整個行業的發展樹立了新的榜樣。這種對產品質量和消費者體驗的持續追求，展現了企業的社會責任感和對未來發展的堅定信心。考慮到云南、貴州、四川等地區消費者對辛辣口味的偏好，提供的特制蒸雞伴侶辣椒蘸料能夠滿足客戶的需求。

（奧時力蒸蒸雞），選用180天散養走地三黃雞，通過精選合適的規格屠宰，到制作車間去頭尾、凈膛修腳、再通過超聲波氣泡清洗機進行精洗瀝水，然后用獨特研發的風味調味粉在真空負壓1mpa狀態下，無菌腌制操作45分鐘，通過塑形零下35度速凍后，真空包裝后裝箱入庫。產品隨雞配備名貴膳食料包一份，特制辣椒蘸料一份，以及一次性吃雞手套一包。產品特點：解決了諸多的廚藝小白和快節奏人士的吃飯困惑，只要水燒開，把白色料包塞進雞的肚子里，裝盤入鍋蒸制20～25分鐘出鍋，鮮香、滑嫩、多汁，盤內的金黃色雞湯可以下面條以及拌飯和燙菜均可。為了迎合全國各地廣大顧客的飲食口味習慣，隨雞配備的特制辣椒蘸料，為云貴川以及喜歡吃辣口味重的顧客而準備的，匠心獨具、細節分明。因為蒸制食品是中國烹飪方式方法中屬于健康的，所以對原材料的要求十分苛刻，蒸雞原材料必須為純散養的走地三黃雞，其它品類的雞根本不具備做蒸雞的條件，所以奧時力系列蒸蒸雞產品清香滑嫩，根本沒有土腥味和雞肉柴硬等現象，源于我們對源頭品質的嚴控。通過實施這些高標準的生產流程，綠盛食品有限公司在競爭激烈的食品市場中樹立了良好的品牌形象。滋補雞生產企業

綠盛食品有限公司的“奧時力窯雞味雞腿”提供了多種便捷的烹飪方式，以滿足不同消費者的需求和偏好。仙居走地雞供應廠家

蒸對食材的要求之所以較高，主要是由于以下幾個原因：1.**保留原味**：蒸是一種較為溫和的烹飪方式，不像煎、炒、炸那樣通過高溫改變食材的風味。因此，食材本身的品質和新鮮度直接影響著菜肴的口感和味道。2.**突出食材特性**：蒸可以凸顯食材的原始風味、色澤和質地。若食材本身品質不佳，例如不夠新鮮或處理不當，這些缺陷在蒸制過程中很容易被放大。3.**溫和的烹飪過程**：由于蒸的烹飪溫度相對較低且均勻，對食材的整體質量有更高的要求。高品的食材在蒸制過程中能更好地保持其結構和營養。4.**營養成分保留**：蒸有助于保留食物中的維生素和礦物質。如果食材本身營養不足或處理不當，蒸制后難以達到預期的營養效果。5.**文化和審美因素**：在中國烹飪文化中，對食物的外觀、味道和質地有著極高的要求，尤其在精致的菜系如粵菜和蘇菜中。這要求食材必須高質量，以確保菜品在視覺和味覺上的完美呈現。因此，在準備蒸菜時，選用新鮮、高品的食材是非常重要的，這直接關系到菜肴的口感和營養價值。仙居走地雞供應廠家

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